Involtini allo speck e caciotta di capra

Ingredienti: - Speck - Caciotta di capra (in alternativa è possibile utilizzare la ricotta) - Porro Procedimento: Tagliate la caciotta di capra a fiammifero (1 cm x 1cm x 5cm) e avvolgetela con lo speck prima in un senso, poi nell'altro; quindi legate il tutto con un laccio di porro sbollentato. Disponete su una teglia ricoperta di carta antiaderente e infornate a 180°C per circa 10-15 minuti finchè ...